４月２２日の献立
ごはん　　牛乳　　やっこ煮　　
わかたけ汁　　ふりかけ

わかたけ汁のたけのこは、生たけのこを
学校で茹でています。この時期だけの、
旬の味です。
１年生には、少し大人の味すぎるかなと
心配しましたが、好評でした。
春のこの時期に、たけのこやふきのとう、
菜の花等のアクや苦みのある食べ物を食
べると、冬の間鈍っていた体が覚めるそ
うです。
熊は冬眠から目覚めると、最初にふきの
とうを食べるといわれます。
私たち人間も、自然と協調した旬の食べ
物を食する大切さが分かりますね。