学校日記

本日の給食

公開日
2018/03/13
更新日
2018/03/13

給食・食育

今日のメニューは、バーガーパン・ポタージュスープ・白身魚フライ・キャベツソテー・タルタルソース・牛乳でした。

エネルギー量は、744㎉です。

「ポタージュスープ」フランス語ではスープを意味し、日本では濃度のあるスープを意味します。ポタージュの濃度はデンプン・小麦粉・バター・卵黄・クリームの量によって変えられます。