今日のメニューは、ひじきご飯・きりたんぽ風・切り干し大根のごまあえ・むらさきいもチップス・牛乳でした。

エネルギー量は、５３９㎉です。

「むらさきいもチップス」むらさきいもは、中が紫色もしくは赤紫色をしているのが特徴です。この色はアントシアニンという色素で、ブルーベリー、ぶどう、なすの紫色と同じ色素です。