今日のメニューは、クファジューシー・もずくスープ・にんじんしりしり・黒糖ビーンズ・牛乳でした。

エネルギー量は、５４０㎉です。

きょうは食育の日献立で沖縄県の郷土料理でした。「にんじんしりしり」千切りの人参とまぐろのオイル漬け、大豆を繊維状にして乾燥した「大豆の華」を炒め薄口しょうゆで味つけしています。「しりしり」とは沖縄の方言で千切りという意味です。