本日の給食
- 公開日
- 2018/01/12
- 更新日
- 2018/01/12
給食・食育
今日のメニューは、ごはん・寄せ鍋風・さばの味噌煮・牛乳でした。
エネルギー量は、７０５㎉です。
「さばの味噌煮」鯖・・マグロやアジ等と並んで世界的に消費量の多い魚です。脂肪分が多くあるため鮮度が落ちやすく、鮮度が低下するとヒスタミン量が増加するので注意が必要です。
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