今日のメニューは、ごはん・じゃがいものそぼろ煮・切り干し大根のおひたし・ぽんかん・牛乳でした。

エネルギー量は、６８９ｋcalです。

今日は食育の日メニューで、日本食の献立を取り入れています。
切り干し大根は大根を千切りや短冊切りし、よく干したものです。干すことで大根本来の旨みが凝縮され、カルシウム・鉄分などの栄養価も高くなります。