さあ、いよいよアルファ化米にお湯を注ぎます。そして、ビニールの口をしばって、１５分〜２０分おいておきます。

その間に給食の用意をします。学校のアルファ化米は「きのこごはん」と「白ごはん」の２種類があります。きのこごはんはパックについで、白ごはんは給食の食器にいれました。

「いただきます」をすると、早速、アルファ化米を食べてみました。日ごろ食べているごはんとあまり変わらないことにびっくり。みんな「おいしい！」と言って食べました。アルファ化米はとてもたくさんの量がありましたが、みんなおかわりをして、きれいに平らげることができました。

いつ災害が発生するかわからないので、アルファ化米や水など日頃から防災バッグを用意して備えておくことが大切だと感じることができました。