今日のメニューは、やきめし・とうふの中華煮・米粉ささみカツ・牛乳でした。

エネルギー量は、６０８㎉です。

「米粉ささみカツ」国産の鶏ささみ肉にポテトフレークと米粉で衣付けしたカツで、小麦粉は使っていません。ポテトフレークは、ジャガイモを茹でて裏ごしして乾燥させたものです。ささみは、鶏の胸肉の奥の骨に張り付いている部位で、形が笹の葉に似ていることからこの名前がついています。