４月２６日の献立
バーガーパン　牛乳　豆乳ポタージュ　えびカツ　キャベツソテー　パックソース

今日は、バーガーパンにえびカツとキャベツソテーをはさんで、バーガーにして食べます。バーガー類は、たいへん人気があります。
日本人はえび好きといわれますが、バブル崩壊以降経済の低迷と共に、えびの消費量は随分減っているそうです。理由は、価格の高さがありますが、調理や食べる時にえびの皮をむくのがめんどくさいという理由もあるようです。おいしい物を食べるためには、手間ひまを惜しまない心の余裕を持ちたいですね。