３月１２日の献立
ごはん　牛乳　えび団子汁　じゃがきんぴら　牛ひじきそぼろ

「牛ひじきそぼろ」のひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維がたっぷり含まれています。 さらに、皮膚を健康に保つビタミンＡ（レチノール当量）も含まれていて、とてもからだによい食品です。
ひじきは水に戻すだけで使え、切る手間もかからないので、ご家庭でもおおいに活用したい食材です。