１月１３日の献立
うずまきパン　牛乳　鶏肉の中華炒め　春巻き　イチゴジャム

「春巻き」は、中国料理です。小麦粉と水をこねて薄くのばした皮に、肉や野菜で作った
あんを細長く包んで油で揚げたおなじみの料理です。
パリパリとした口あたりが、大人気です。
元々は、立春のころ、新芽が出た春野菜を具として作られたところから「春巻」と名付けられた言われています。