１月３１日の献立
ごはん　牛乳　とうふチゲ　いかのてり煮　ふりかけ

給食の「とうふチゲ」は、辛さ控えめで１年生でも無理なく食べられる味にしています。
「いかのてり煮」は、いかを茹でて酒をふり臭みを取ってから、砂糖としょうゆで煮ます。仕上げに、片栗粉でとじて煮汁をからませます。
どちらもおいしく出来上がり、残りはありませんでした。