１０月３１日の献立
うずまきパン　牛乳　野菜スープ　あじの薬味ソース　いちごジャム

「あじの薬味ソース」は、鯵切り身に片栗粉をつけて油で揚げて、ごまと青ねぎの入った甘辛いタレをかけます。タレにしょうがのしぼり汁を加えるのが、おいしさのコツです。
からっと揚がった鯵は、子どもだけでなく大人の嗜好にもぴったりです。ご家庭でも作ってみませんか。