今日の給食は、

ごはん、かきたま汁、さんまの煮つけ、大豆ちりめん、牛乳　です。

さんまは、秋が旬の青魚。

成長期に必須の栄養素（良質なたんぱく質、貧血を予防する鉄分とビタミンB群、粘膜を強くするビタミンA、丈夫な骨に必須のカルシウムとビタミンDなど）がたっぷりです。

さらに、ＤＨＡ、ＥＰＡといった不飽和脂肪酸が豊富で、これらは脳の働きを高め、学習能力向上にも効果があります。

今年は不漁で残念なところですが、子どもたちには是非食べてほしいお魚です。