今日の給食は、

黒糖パン、とうふのチャンプル、あじの松葉開きフライ、牛乳　です。

あじの松葉開きフライは新献立でした。

松葉開きとは、魚の開き方の１つです。しっぽの部分を残して、中骨だけを切り取る魚の開き方のことをいいます。骨だけを取り除くことで、あじを一匹まるごと食べることができます。

子どもたちに感想を聞くと、「おいしかった」「骨がなくて食べやすかった」「しっぽの部分がかたかった」「骨があると思ったからへらした」など、話してくれました。

たしかに、しっぽの部分はかたかったのですが、身の部分はとてもやわらかくておいしかったですよ＾＾