今日の給食は、

コッペパン、豆乳ポタージュ、洋風野菜炒め、ソフトチーズ、牛乳　です。

豆乳ポタージュのホワイトルウは給食室で手作り。バターと小麦粉を炒めて作っています。ルウを作っている時はとってもいい香りがしてきて、食欲がそそられます。ルウのとろみと豆乳のまろやかさが特徴の、おいしいポタージュでした。