今日の給食は、

コッペパン、ホワイトシチュー、フライドスイートポテト、ジャム＆マーガリン、牛乳　です。

フライドスイートポテトは、さつまいもを素揚げし、仕上げに塩をふって作っています。ほんのり甘いさつまいも、おいしかったですね＾＾

さつまいもは、食物繊維が豊富。食物繊維は、腸内の善玉菌を増やしておなかの調子をととのえてくれます。

穀類やいも類、野菜、海藻などを多くとる、かつての日本人の食生活では十分に足りていたのですが、食生活が変化した現代では、摂取量は２０分の１くらいに減ってしまっているそうです。