今日の給食は、

コッペパン、ビーフシチュー、米粉ハムカツ、牛乳　です。

ビーフシチューのブラウンルウは、給食室で手作り。
バターと小麦粉を、茶色くなるまで時間をかけて炒めて作っています。
ルウが茶色く色づいてくると、とっても香ばしいいい香りがします＾＾

　↓　ブラウンルウを作っているところです。