今日の給食にはポトフにおいしい玉ねぎが入っていました。実は、このたまねぎは大東市で唯一の専業農家さんがつくった玉ねぎです。その農家さんがなんと、北条中のグラウンド東側にある農家さんです。そういえば、野崎駅西側にあるトップセンターに行くと、「大東市唯一の専業農家さんの野菜」と銘打って販売されていました。それが、北条中のすぐ隣の農家さんだったんですね。そして、今回、7月５日〜１２日の間の給食に入っている玉ねぎはすべて、この農家さんの作った玉ねぎだそうです。これは、すごい、素晴らしいと思い、本校の栄養教諭が先日、この農家さんにインタビューをしてきて、動画を撮影してきました。それを今日の給食時に流しました。