５年生が、谷川地区の中島さんの田んぼで田植え体験をさせていただきました。大東市の学校給食でも取り入れている「ヒノヒカリ」という品種のお米を栽培されています。日本で育てられているお米の種類は、約４９０種類ありますが、ヒノヒカリは、３番目に収穫量の多い品種だそうです。大阪では、１番多く育てられています。