今日の献立は、ごはん・じゃがいものそぼろ煮・きりぼし大根のおひたし・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。
　じゃがいものそぼろ煮は、合挽き肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんをけずりぶしのだしで煮て、甘辛く味付けした煮物です。そぼろとは、お肉を細かくした挽き肉を使って、甘辛く炊いたものです。
　じゃがいもは、「だんしゃく」と「メークイーン」という２つの種類がありますが、給食では「メークイーン」を使っています。これは、少し細長くて表面がつるりとしているのが特徴です。