１０月２９日（火）の給食献立は、黒糖パン・炒めビーフン・大根のスープ・牛乳でした。
　ビーフンは、中国から日本に伝わりました。漢字では米の粉と表します。中国では、小麦粉の生産量が少なく、米を中心に作っていたので、米の粉を使ったライスヌードルがよく食べられていて、種類も多いです。
　日本では、そうめんのような細長い形をしているものが多く食べられています。
　今日の給食のいためビーフンは、ぶた肉・いか・たまねぎ・キャベツ・人参・青ねぎなどの野菜とビーフンを炒めて、うす口しょうゆ、ごま油で味付けしてあります。