今日のメニューは、えびピラフ・ポトフ・フルーツミックス・牛乳でした。

エネルギー量は、６１４㎉です。

今日はとても気温が高く、このような日は食欲もなくなりますが、冷たいフルーツミックスがあり全体的に良く食べていました。

今日のメニューは、バーガーパン・かぼちゃのポタージュ・白身魚フライ・ボイルキャベツ・タルタルソース・牛乳でした。

エネルギー量は、６８９㎉です。

「かぼちゃのポタージュ」かぼちゃ・・栄養の宝庫で、βカロテンをはじめ、ビタミンＣやＥ、Ｂ１、Ｂ２、ミネラルや食物繊維なども含んでいます。

今日のメニューは、青菜わかめご飯・とりじゃが・いかの照り煮・牛乳でした。

エネルギー量は、５７９kcalです。

今日のメニューは、コッペパン・いためビーフン・とうがんのスープ・イチゴジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、６３４㎉です。

「とうがんのスープ」冬の瓜と書いて、「冬瓜」と読みます。夏が旬ですが、名前に「冬」という漢字が使われています、これはなぜでしょうか？夏に収穫しても涼しいところで保存しておけば、冬まで食べられることからこの名前になりました。

今日のメニューは、ごはん・マーボー豆腐・ちくわフライ・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、６８８㎉です。

「マーボー豆腐」中国料理（四川料理）の一つです。ひき肉と赤唐辛子・花椒・豆板醤・トウチなどを炒め、鶏がらスープを入れて豆腐を煮た料理で辛いのが特徴なのですが、給食では辛さを抑えて食べやすくしています。

今日のメニューは、デニッシュパン・トマトのスープ煮・しゃぶしゃぶ風サラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６９１㎉です。

「トマトのスープ煮」トマト・・グルタミン酸ナトリウムという、こんぶと同じうま味成分が多く含まれています。そのため、いろいろな食材と一緒に煮込むと、とてもおいしくなります。

今日のメニューは、ごはん・ワンタンスープ・プルコギ・キムチ炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、５５６㎉です。

「プルコギ」朝鮮半島の代表的な肉料理の一つです。しょうゆベースでご飯によくあいます。

今日のメニューは、ごはん・そうめん入りすまし汁・うなたま丼・七夕ゼリー・牛乳でした。

エネルギー量は、６５５㎉です。

「うなたま丼」うなぎは良質のタンパク質と脂肪に加え、ビタミンＡやビタミンＢ１がとても多いのが特徴で、体の中に入った病原菌をやっつける力を強めたり、疲れた体をもとに戻す働きをします。

今日のメニューは、ハニーパン・チリコンカーン・じゃがバター・ヨーク・牛乳でした。

エネルギー量は、６７５㎉です。

「チリコンカーン」１９世紀半ばにメキシコから独立しアメリカ合衆国に併合されたテキサス州南部で考案されたと言われています。テキサス州の「州の料理」に指定されています。

今日のメニューは、かやくごはん・みそ汁・青菜のチャンプル・牛乳でした。

エネルギー量は、５１９㎉です。

「青菜のチャンプル」語源は「ちゃんぽん」の沖縄方言読みの「チャンプン」の活用形「チャンプンしたもの」と考えられますが、外国語に由来するという説もあります。

今日のメニューは、ベビーパン・にくきざみうどん・夏野菜のかきあげ・ポケットチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８４㎉です。

「夏野菜のかきあげ」かぼちゃ・ゴーヤなどの夏野菜はカロチン・ビタミンＣ・ビタミンＥなどを多く含む野菜が多く、夏ばてなどに効果が高いです。

今日のメニューは、ごはん・五目たまごスープ・なすのホイコーロー・牛乳でした。

エネルギー量は、５７５㎉です。

「なすのホイコーロー」回鍋肉（ホイコーロー）は中国の四川料理の一つです。中国語で「回鍋（ホイコー）」は「鍋に戻す」、「肉（ロー）」は豚肉という意味で、塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油で炒めなおしてみそ味をつけた料理をいいます。

今日のメニューは、ごはん・スタミナ炒め・ちぢみ・牛乳でした。

エネルギー量は、６４７㎉です。

「ちぢみ」韓国料理の一つで、様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ、油で平たく焼いた粉食です。雨の日になるとちぢみを食べる俗習があります、これはちぢみを焼く音と雨の降る音が似ているため、荒天時は買い物が面倒なため、家に常備した小麦粉で食事を調えるという意味合いもあります。

今日のメニューは、パンプキンパン・コーンクリームスープ・ラタトゥーユ・牛乳でした。

エネルギー量は、６４７㎉です。

「パンプキンパン」今日の給食で初めて登場しました。パンプキンとは、英語で「かぼちゃ」という意味です。かぼちゃは緑黄色野菜の一つで、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥなどのビタミン類を多く含みます。かぼちゃの旬は夏で、これからの季節が一番おいしい野菜です。

今日のメニューは、ひじき大豆ごはん・豚汁・切り干し大根のごまあえ・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５５４㎉です。

今日の給食は「かむかむメニュー」です。２年生の道徳の教科書に「かむかむメニュー」というお話があります。教科書では、「よくかんで食べると、つば（唾液）がたくさん出てきます。そして、食べ物も細かくなります。唾液と混ざった食べ物は体によいのです。今日は、よくかんで食べる献立にしました。一回口に入れたら、三十回ぐらいかんで食べましょう」と書かれています。給食でも、教科書のメニューを参考に献立を考えました。よくかんでたべてください。

今日のメニューは、ごはん・厚揚げと鶏肉の味噌煮・すまし汁・牛乳でした。

エネルギー量は、５７７㎉です。

「厚揚げと鶏肉の味噌煮」味噌・・大豆や米、麦等の穀物に塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品です。

今日のメニューは、玄米ご飯・カレーシチュー・棒棒鶏サラダ・棒棒鶏ドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、５５８㎉です。

「玄米ご飯」白米に比べてタンパク質やミネラル・ビタミンＢ１・食物繊維などが多く含まれています。

今日のメニューは、中華風かやくごはん・青菜のサッパリ炒め・はるまき・牛乳でした。

エネルギー量は、６８１㎉です。

「青菜のサッパリ炒め」うずら卵・・鶏卵に比べ約４分の１の大きさしかありませんが栄養素はうずらの卵のほうが多く含まれています。特にビタミンＢ１２が豊富で鶏卵の約５倍も多くなっています。赤血球を作る作用があり、貧血やめまいを予防する役割があります。

今日のメニューは、コッペパン・ホワイトシチュー・フルーツナタデココ・カップバター・牛乳でした。

エネルギー量は、７１３㎉です。

「コッペパン」紡錘形で片手で持てる大きさの底の平たいパンです。アメリカでパンの製法を学んだ田辺玄平によって考案され、日本独自の発展をしたパンです。

今日のメニューは、ごはん・やっこ煮・かつおあえ・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５５５㎉です。

「やっこ煮」『やっこ』とは、もともと江戸時代の武家の使用人のことをさす言葉でした。では、どうしてこれが豆腐に結びつくのでしょうか。江戸時代の豆腐の一丁は、いまの豆腐の４倍ほどの大きさでした。そのままでは一人で食べきれないので、切り分けていました。縦と横に２本ずつ包丁を入れると９つに分かれ、その模様がちょうど『やっこ』が着ていた半纏の紋の市松模様にそっくりなことから、豆腐のことを『やっこ』と呼ぶようになったと言われています。