本日は 給食試食会でした。
雨の降る中でしたが 多くの保護者の方に ご参加いただき 会を行うことができました。
ＰＴＡ会長のあいさつの後 本校栄養士である木村先生による 給食に関するお話を皆で聞きました。
その後 ＰＴＡ成人委員の皆様を中心に 準備・配膳をしました。

今日のメニューは、かやくご飯・のっぺい汁・昆布豆・牛乳でした。

エネルギー量は、５２９㎉です。

今日は給食試食会でした。たくさんの保護者の皆様にご来校いただきありがとうございました。お味はいかがだったでしょうか？
後日、アンケートの結果をホームページにて掲載させていただきます。

今日のメニューは、コッペパン・洋風おでん・フルーツ寒天・マーガリン・牛乳でした。

エネルギー量は、６７０㎉です。

「洋風おでん」おでんの材料を鶏がらスープと薄口しょうゆ、塩コショウで洋風の味つけをしています。よく食べていて、残菜はありませんでした。

今日のメニューは、わかめごはん・八宝菜・春巻き・月見だんご・牛乳でした。

エネルギー量は、６５０㎉です。

今日は十五夜です。秋の農作物の収穫をお祝いしたり、満月に来年の豊作をお祈りしたりする意味があります。今夜は、きれいなお月様が見えるといいですね。

今日のメニューは、食パン・かぼちゃのポタージュ・ヘルシーミートサンド・スライスチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、７１７㎉です。

「ヘルシーミートサンド」ヘルシーとは英語で「健康的な」という意味です。合いびき肉の分量を少し減らし、大豆から作られた「まめプラス」という食材を使用しています。「まめプラス」という食材は血や筋肉になるタンパク質やおなかの調子を整える食物繊維が多く含まれているので、健康的な食材といえます。

今日のメニューは、ごはん・鶏じゃが・大根のスープ・かつおそぼろ・牛乳でした。

エネルギー量は、６４５㎉です。

「鶏じゃが」肉じゃがの肉が牛肉から鶏肉にかわったものです。給食では鶏肉の皮を取っていますので、牛肉よりもあっさりとした仕上がりになっています。

今日のメニューは、やきめし・中華風たまごスープ・棒棒鶏サラダ・棒棒鶏ドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、５３４㎉です。

「棒棒鶏サラダ」本来は中国四川州の料理で、唐辛子の辛味が利いた味付けです。日本ではクラゲやキュウリ等の具を加えた辛くないものが一般的です。

今日のメニューは、コッペパン・魚のオイスターソース・チンゲン菜のスープ・イチゴジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、６２１㎉です。

「チンゲン菜のスープ」チンゲン菜・・中国野菜の中でも身近な野菜の一つです。中国華南地方原産で、日本には１９７０年代の日中国交回復のころに入ってきました。

今日のメニューは、ご飯・いりどり煮・キャベツのごまあえ・ヨーグルト・牛乳です。

エネルギー量は、６３６kcalです。

今日のメニューは、ベビーパン・シーフードスパゲティ・フルーツミックス・牛乳でした。

エネルギー量は、５８８㎉です。

「フルーツミックス」今日のフルーツミックスは、みかん・モモ・パイナップルの三種類のミックスでした。全て日本で収穫されたものです。

今日のメニューは、ごはん・やっこ煮・さんまの煮つけ・減塩のり佃煮・牛乳でした。

エネルギー量は、６８６㎉です。

「さんまの煮つけ」さんま・・健康な体を作ったり、頭の働きをよくする栄養素が含まれているので、成長期のみなさんにはたくさん食べてもらいたい魚です。

今日のメニューは、ごはん・汁ビーフン・厚揚げのピリ辛炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、５７１㎉です。

「汁ビーフン」ビーフン・・うるち米を原料とするライスヌードルの一種で、中国福建省や台湾・日本で食べられています。ツルツルとした食感で食が進みます。

今日のメニューは、パーカーパン・ポタージュスープ・ハンバーグ・トマトケチャップ・牛乳でした。

エネルギー量は、７６６㎉です。

「ハンバーグ」今日の給食では既製品を調理室で揚げています。「ハンバーグ」の起源は18世紀頃のドイツ‐ハンブルクでのタルタルステーキとされ、名前の由来もハンブルクが訛りハンバーグとなりました。

今日のメニューは、ごはん・豚肉のごま煮・野菜炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、５９５㎉です。

「豚肉のごま煮」ごま・・ごま科ごま属の一年草の植物で、アフリカ原産です。ごま特有の物質として、ゴマリグナンというものがあり、体内で優れた抗酸化作用を発揮し、肝機能を改善する効果、抗アレルギー、脂質代謝促進など多くの効果・効用があります。

今日のメニューは、ひじきご飯・みそ汁・高野豆腐の含め煮・紫いもチップス・牛乳でした。

エネルギー量は、５３２㎉です。

今月の給食の献立テーマは、「長寿献立」です。日本は世界の中でも寿命が長い国として知られています。日本が長寿国となった理由の一つとして日本型の食生活があげられます。日本型食生活とは、昭和50年代ごろの食生活で、ごはんを主食としながら肉・魚・豆類・野菜・海藻に加え、適度に乳製品や果物を取り入れた食事のことです。

今日のメニューは、玄米ご飯・カレーシチュー・切り干し大根サラダ・ミックスナッツ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６３７㎉です。

「玄米ご飯」玄米・・もみ殻を除去した状態で、まだ精白されていない米のことです。白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含むため、健康食品として用いられています。

今日のメニューは、フィンガーパン・ピリ辛ラーメン・おこのみ揚げ・おこのみソース・牛乳でした。

エネルギー量は、６２３㎉です。

「ピリ辛ラーメン」鶏ひき肉を土しょうがで炒め、白菜・人参・しめじ・青ねぎを味噌しょうゆ砂糖豆板醤などの調味料でピリ辛に仕上げました。

今日のメニューは、シーチキンごはん・五目汁・ごぼう天の含め煮・プチゼリー・牛乳でした。

エネルギー量は、５６１㎉です。

「シーチキンごはん」米にシーチキンと人参・酒・薄口しょうゆを入れて炊いています。これに粒コーンが入ったものもあります。

今日のメニューは、黒糖パン・豆乳ポタージュ・キャベツと枝豆のサラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６６１㎉です。

「豆乳ポタージュ」豆乳・・大豆を水にひたしてすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁をこした液体のことです。豆乳は、肌をきれいにしたり、肥満を防いだりする効果のある栄養素が多いのが特徴です。

今日のメニューは、チキンピラフ・ポトフ・オレンジパンチ・牛乳でした。

エネルギー量は、５７３㎉です。

「ポトフ」人参・・今日はチキンピラフとポトフのどちらにも入っていました。アフガニスタン原産のセリ科人参属の２年草です。さまざまな料理に広く用いられ、生食・炒める・煮るなど多くの方法で調理が可能です。