今日のメニューは、ベビー揚げパン・ちゃんぽん・チンゲン菜の炒め物・牛乳でした。

エネルギー量は、５４０㎉です。

「チンゲン菜の炒め物」チンゲン菜・・原産地は中国華南地方で、日本には１９７０年代に入ってきました。アクが無く、煮崩れないため、炒め物のほかにスープや煮込み料理によく用いられています。

今日のメニューは、ごはん・豚じゃが・すまし汁・じゃこのいり煮・牛乳でした。

エネルギー量は、５７７㎉です。

「じゃこのいり煮」ちりめんじゃこ（縮緬雑魚）イワシ類の仔雑魚を食塩水で煮たのち、天日などで干したもので、干した様子が細かなしわをもつ絹織物のちりめんに似ていることからこの名前がつけられました。カルシウムを多く含む食品の代名詞となっています。

今日のメニューは、ごはん・豆乳みそ汁・あじの薬味ソース・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５８０㎉です。

「豆乳みそ汁」豆乳は、大豆を絞り出した液体のことです。これにニガリを加えると豆腐になります。豆乳には豆腐の栄養素がそのまま入っているだけでなく、豆腐よりも栄養素の吸収がよく、手軽に摂ることができます。

今日のメニューは、コッペパン・ホワイトシチュー・キャベツとコーンのサラダ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６６７㎉です。

「ホワイトシチュー」マカロニがたくさん入ったボリュームあるシチューです。ミルクたっぷりのやさしい味に仕上がりました。

今日のメニューは、豆ご飯・かき玉汁・さばの煮付け・牛乳でした。

エネルギー量は、６０５kcalです。

今日の豆ご飯の豆は、１時間目に２年生が、食育の授業で行ったさやえんどうから取り出した豆（グリーンピース）です。
とても美味しく炊きあがった豆ご飯となりました。

１時間目に食育授業　「豆ごはんのえんどう豆むき」をしました。

お家でもお手伝いをしたことがある児童も沢山いたので、手際良くできました。
今日の給食の「豆ごはん」楽しみにしていてくださいね。

今日のメニューは、黒糖パン・汁ビーフン・あげシューマイ・ぷちチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、７１９ｋcalです。

「ぷちチーズ」チーズがどのようにして発見されたかは正確には定かではないが、アラブの商人が羊の胃袋を干して作った水筒にヤギのミルクを入れて砂漠を旅していて、水筒をあけたところ、中からミルクではなく澄んだ水（乳清）と柔らかい白い塊（カード）がでてきた。というのが最初の発見であるという説が有力とされています。

今日のメニューは、ごはん・いそ煮・切り干し大根のごまあえ・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５７４ｋcalです。

「いそ煮」ひじきがたくさん入った煮物です。日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われています。カルシウムや食物繊維が豊富なので、沢山取りたい食材です。

今日のメニューは、シーチキンご飯・みそ汁・高野豆腐の含め煮・かしわ餅・牛乳でした。

エネルギー量は、６４４ｋcalです。

「かしわ餅」５月５日ｈ端午の節句といって子どものすこやかな成長を願う日です。

今日のメニューは、ごはん・八宝菜・ちくわフライ・牛乳でした。

エネルギー量は、６３２ｋcalです。

「ちくわフライ」給食調理室でパン粉をつけて揚げています。揚げ立てのおいしさを味わってください。

今日のメニューは、ごはん・豚肉のごま煮・かつおあえ・ヨーグルト・牛乳でした。

エネルギー量は、６７１ｋcalです。

「かつおあえ」キャベツとチンゲン菜を炒め、砂糖、醤油、みりんで味を付け最後にかつお粉で風味付けしています。

今日のメニューは、コッペパン・ポタージュスープ・まぐろのケチャップあえ・いちごジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、７６７ｋcalです。

「まぐろのケチャップあえ」鮪は回遊性の大型肉食魚で、日本をはじめとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されています。、

今日のメニューは、ごはん・マーボードーフ・野菜炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、６１７ｋcalです。

「マーボードーフ」給食のマーボードーフはみそと八丁みそを使って味付けしているので子ども達にも食べやすく、とても人気があります。

今日のメニューは、フィンガーパン・おやこうどん・大根の炒め煮・牛乳でした。

エネルギー量は、５３２ｋcalです。

「大根の炒め煮」切り干し大根を使って作りました。切り干し大根は、大根を細く切ってよく干したものです。水分が抜けて、生の大根よりも旨みや栄養分が増しています。

今日のメニューは、チキンピラフ・ポトフ・杏仁豆腐・牛乳でした。

エネルギー量は、５９７ｋcalです。

「チキンピラフ」ピラフは炒めた米を様々な具とともに出汁で炊いた料理で、トルコ料理が有名です。インドから中近東を経て、南欧ギリシャにまで幅広くみられます。

今日のメニューは、青菜わかめごはん・よせなべ風・キャベツのごまあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、５４５ｋcalです。

「キャベツのごまあえ」キャベツを炒め、砂糖・しょう油・酢で味付けし、最後にすりごまをたっぷりと入れて仕上げています。キャベツのシャキシャキとした食感とほのかな酸味とごまの風味が効いています。

今日のメニューは、たけのこごはん・みそ汁・じゃがいも炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、５１９ｋcalです。

今日は食育の日の献立で、テーマが「春を感じる献立」です。今の時期にしか無い皮付きのたけのこを調理室でゆでてたけのこごはんを作りました。春を感じていただけたでしょうか？

今日のメニューは、ごはん・カレーシチュー・いかナゲット・牛乳でした。

エネルギー量は、６９２ｋcalです。

今日から１年生の給食が始まりました。これから６年間給食をたくさん食べて元気に学校生活を送ってくださいね。

今日のメニューは、食パン・野菜スープ・ミートサンド・スライスチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、６７２ｋcalです。

「食パン」大きな長方形の箱型の型で焼いたパンのことです。明治初期にイギリスの山型白パンが伝わり、日本人の好みに合うように柔らかいパンに変化していきました。

今日のメニューは、ごはん・厚揚げの五目炒め煮・わかたまスープ・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、６３４ｋcalです。

「アーモンドミニフィッシュ」アーモンドは３月４月ごろ桜の花に似た、沢山の花を咲かせます。果実の中心部分の仁という部分を食用としています。