今日のメニューは、ごはん・青菜のサッパリ炒め・チキンナゲット・減塩のり佃煮・牛乳でした。

エネルギー量は、６７１ｋcalです。

「青菜のサッパリ炒め」白菜とチンゲン菜がたっぷりと入った炒めものです。野菜不足の解消にいい献立です。

今日のメニューは、ごはん・ワンタンスープ・チャプチェ・おさつスティック・牛乳でした。

エネルギー量は、５７５ｋcalです。

「チャプチェ」韓国料理です。いろいろな野菜や牛肉・春雨が入ったご飯に良く合うおかずです。

今日のメニューは、ひじきご飯・みそ汁・高野豆腐の含め煮・ミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５１９ｋcalです。

今日は食育の日の献立で、献立テーマは「長寿献立」です。日本は世界一の長寿国です。古来よりの日本食が健康に良いとされています。

今日のメニューは、黒糖パン・とうふのチャンプル・キャベツと枝豆のサラダ・月見ゼリー・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６８４ｋcalです。

今日は中秋の名月です。今晩はきれいな月が見られるでしょうか？
お月見の由来には「最も美しく見える季節に月を鑑賞する」という意味合いのほかにも「神様への豊作祈願や収穫の感謝を表す」という意味合いもあるそうです。

今日のメニューは、ごはん・とりじゃが・チンゲン菜の炒め物・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５７０ｋcalです。

きょうののりのデザインは「トマッピーとダイトン」大東市オリジナルのキャラクターでした。

今日のメニューは、ベビーパン・焼きスパゲティ・コーンスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、５４９ｋcalです。

きょうの献立はどれも人気のもので、残菜量が少なくてよかったです。

今日のメニューは、玄米ご飯・夏野菜のチキンカレー・豚肉コロッケ・ヨーグルト・牛乳でした。

エネルギー量は、７４１ｋcalです。

「夏野菜のチキンカレー」なす、オクラ、カボチャ、ズッキーニなど夏野菜がたっぷりと入っています。夏野菜にはカロチン・ビタミンＣ・ビタミンＥなどを多く含む野菜が多く、夏バテなどに効果が高いとされています。

今日のメニューは、ごはん・マーボードーフ・冬瓜のスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６９ｋcalです。

「冬瓜のスープ」冬瓜はインドが原産国で、日本には５世紀ごろ渡来し、奈良時代や平安時代の古くから食べられてきました。実の約９５％が水分ですが、カリウムを多く含んでいるので高血圧の予防にも効果的です。

今日のメニューは、パーカーパン・クリーミースープ・白身魚フライ・キャベツソテー・タルタルソース・牛乳でした。

エネルギー量は、６９６ｋcalです。

「パーカーパン」アメリカボストンのオムニ・パーカーハウスホテルのワードというドイツ人パン職人によって考案されました。

今日のメニューは、わかめごはん・かきたま汁・いかと厚揚げの煮物・冷凍ミカン・牛乳でした。

エネルギー量は、６１０ｋcalです。

今日は気温が高く蒸し暑いので、冷凍ミカンが美味しくいただけました。

今日のメニューは、ごはん・豚肉のごま煮・野菜炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、５８８ｋcalです。

「豚肉のごま煮」しょうがとごまの風味がたっぷりの煮物です。しょうがに含まれるジンゲロールは免疫細胞である白血球を増やし、免疫力を高めてくれます。

今日のメニューは、シーチキンごはん・野菜スープ・ラタトゥーユ・クリーミーチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９６ｋcalです。

クリーミーチーズはレアチーズケーキのような味ですので、苦手な子もいたようでした。
クリーミーでバニラビーンズの粒が入っていて美味しくいただきました。

今日のメニューは、コッペパン・八宝菜・もずくスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、５５１ｋcalです。

大東市の給食の八宝菜には夏場傷みやすいもやしを使わず、白菜と人参の分量をふやしています。小おかずがもずくスープだったので食べやすかったようで、どのクラスもたくさん食べていました。

今日のメニューは、ごはん・関東煮・おひたし・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６２ｋcalです。

「おひたし」登場機会が多いのですが、仕上げにすりごまが入ったり、かつお粉が入ったりと変化をつけています。

今日のメニューは、ベビーパン・にくきざみうどん・ちくわのいそべあげ・ミックスナッツ・牛乳でした。

エネルギー量は、６２３ｋcalです。

きょうのにくきざみうどんには豚肉が使われていましたが、牛肉を使用するときもあります。どちらも出汁が良く出て美味しく仕上がります。

今日のメニューは、チキンピラフ・ポタージュスープ・ボイルキャベツ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６４３ｋcalです。

今日から２学期の給食が始まりました、今学期もたくさん食べて元気にすごしましょう。

今日のメニューは、麦ごはん・夏野菜のカレーシチュー・じゃがいも炒め和え・ヨーグルト・牛乳でした。

エネルギー量は、６４７ｋcalです。

「夏野菜のカレーシチュー」夏野菜とは、夏が旬の野菜のことです。旬のものは味が良く、栄養価が高いです。

今日のメニューは、かやくごはん・かきたま汁・太刀魚フライ・冷凍ミカン・パックソース・牛乳でした。

エネルギー量は、６６２ｋcalです。

「太刀魚フライ」太刀魚は平たく細長い形で、銀色に輝く太刀のような姿からこの名がつけられたそうです。

今日のメニューは、コッペパン・ポトフ・ポパイサラダ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８２ｋcalです。

「ポパイサラダ」キャベツ・ホウレンソウ・にんじん３種類の野菜がたっぷりのサラダです。塩と薄口しょうゆで軽く味が付いていますが、ノンエッグマヨネーズをかけていただきます。

今日のメニューは、ベビーパン・豆ミートスパゲティ・冬瓜のスープ・ミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、６２３ｋcalです。

「豆ミートスパゲティ」新献立です。大豆を蒸して細かく砕いたものが入っています。タンパク質が肉と同じくらい含まれているので、「畑の肉」と呼ばれています。