今日のメニューは、ごはん・みそ汁・あじの薬味ソース・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６２ｋcalです。

「あじの薬味ソース」鯵は味がいいことから「あじ」という名称になったともいわれます。年間を通じてよく獲れるので、なじみ深いさかなです。

今日のメニューは、しめじごはん・かきたま汁・まぐろの大和煮・牛乳でした。

エネルギー量は、５５１ｋcalです。

「まぐろの大和煮」まぐろは回遊性の大型肉食魚で、日本をはじめとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されています。

今日のメニューは、フィンガーパン・にくきざみうどん・けんちんあげ・ミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８８ｋcalです。

今日は寒いので、にくきざみうどんが冷えた体をあたためてくれました。

今日のメニューは、ご飯・すき焼き煮・澄まし汁・牛乳でした。

エネルギー量は、５６２ｋcalです。

「澄まし汁」今日はもずくとえのきたけ・青ネギが具としてはいっていました。えのきたけは日本で最も多く生産されているきのこです。人工栽培では光を当てずに細長く成長させますが、光を当てると柄が短くしっかりとした姿に成長します。

今日のメニューは、ご飯・ちゃんちゃん焼き・れんこんのきんぴら・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５９４kcalです。

「ちゃんちゃん焼き」は、鮭とキャベツ、にんじん、たまねぎ、しめじ、ホールコーンなどの野菜を大きな釜で一緒に炒め、みそやバターで味付けをしました。
お味はいかがでしたか？

今日のメニューは、チキンピラフ・チリコンカーン・フライドスイートポテト・牛乳でした。

エネルギー量は、７３３ｋcalです。

「チリコンカーン」アメリカ合衆国の国民食で、南西部ではヒスパニック系アメリカ人が多くよりスペイン語に近いチリコンカルネと呼ぶこともあります。

今日のメニューは、ひじきご飯・豚肉のごま煮・かつおあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９６ｋcalです。

「ひじきご飯」ひじきや鶏肉・人参・ちくわなど具だくさんの炊き込みご飯です。ひじきは沢山の栄養素がふくまれていて、特に食物繊維が豊富なので整腸作用が期待できます。

今日のメニューは、ごはん・豚汁・鶏そぼろ丼・牛乳でした。

エネルギー量は、６６５ｋcalです。

「鶏そぼろ丼」鶏ミンチと玉ねぎを甘辛く味付けし、生姜の風味と三度豆の緑をアクセントに仕上げました。ごはんが美味しくいただけました。

今日のメニューは、アップルパン・コーンクリームスープ・まぐろのケチャップあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、７３５ｋcalです。

「アップルパン」長野県産のりんごで作ったドライアップルを生地に練りこんで焼いています。

今日のメニューは、コッペパン・いりどうふ・ちくわフライ・マーガリン・牛乳でした。

エネルギー量は、７５２ｋcalです。

「いりどうふ」豆腐の水気を切り細かく崩しながら調味料で味付けした料理です。一緒に野菜や卵などを入れてつくることが多いので色々な栄養がとれます。

今日のメニューは、麦ごはん・カレーシチュー・ごぼうサラダ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６２９ｋcalです。

「ノンエッグマヨ」キューピーのエッグケアという卵不使用のマヨネーズです。卵使用のマヨネーズと変わりない味です。

今日のメニューは、えびピラフ・白菜のクリーム煮・豆乳杏仁豆腐・牛乳でした。

エネルギー量は、６７０ｋcalです。

「豆乳杏仁豆腐」通常の杏仁豆腐は牛乳を入れてつくられますが、今日は豆乳を使用していますので乳の食物アレルギーがあっても安心して食べることができます。

今日のメニューは、フィンガーパン・あんかけうどん・ファイバーかき揚げ・アーモンドチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、６２９ｋcalです。

「ファイバーかき揚げ」ごま・ひじき・さつまいも・大豆・三度豆・ハムが入っていて、食物繊維たっぷりのかき揚げです。

今日のメニューは、ごはん・のっぺい汁・さばのみそ煮・大豆ちりめん・牛乳でした。

エネルギー量は、６４６ｋcalです。

「大豆ちりめん」新献立です。大豆を繊維状にして乾燥したものとしらす干しを砂糖としょうゆで味付けした手作りのふりかけです。

今日のメニューは、黒糖パン・魚のオイスターソースいため・わかめスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、５７９ｋcalです。

「魚のオイスターソースいため」ホキというさかなを使用しています。オーストラリア南部からニュージーランド近海で獲れる白身魚で、世界中で利用されています。

今日のメニューは、ごはん・やっこ煮・きんぴらごぼう・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６９ｋcalです。

「やっこ煮」大きめの豆腐と野菜・豚肉・糸こんにゃくをよせなべ風の味付けであっさりと食べやすく仕上げています。

１０月７日（金曜日）に給食試食会がおこなわれました。
沢山の保護者の方のご参加いただきましてありがとうございました。

実施いたしましたアンケートの結果とご意見やご感想を紹介いたします。

・とても美味しかったです、ごちそうさまでした。（多数いただきました）

・思ったよりも味がしっかりついていました。　（給食は塩分控えめですとの説明から）

・子どもが美味しい給食を食べることができ幸せです。

・洋食・人気上位メニュー・人気Best3　等が食べたいです。

・中学校の給食も食べてみたいです。

・給食の残菜がどれくらいでてるのか知りたいです。（人気のメニューは残菜量少ないですが、馴染みのないメニューは残菜量が多いときがあります。）

・牛乳とごはんが合わない。

・牛乳でお腹いっぱいになるので、飲む時間を休み時間などにしては？

・牛乳以外の飲み物が飲みたいです。

・ダイトンの柄の食器にすると、子どもたちが喜んでたくさん食べてくれそう。


多数の貴重なご意見ありがとうございました。

今日のメニューは、ごはん・中華スープ・豚キムチ・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５５１ｋcalです。

「豚キムチ」豚肉とキムチ・白菜・人参・にらなどの野菜がたっぷりの炒め物です。ご飯に良く合う味付けでした。

今日のメニューは、ベビーパン・ミートスパゲティ・洋風野菜炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、６１２ｋcalです。

「洋風野菜炒め」オリーブオイルで風味付けし、塩こしょうで味付けした炒め物です。野菜本来の味が感じられます。

今日のメニューは、栗ごはん・けんちん煮・みそ汁・牛乳でした。

エネルギー量は、５７４ｋcalです。

「栗ごはん」栗は、古くから食べられており、古い本にも栗について書かれれています。