毎月１９日は食育の日です。平成１７年に制定された食育基本法による食育推進基本計画で定められています。

今日は、大東市の食育の日です。給食では、日本食の献立を取り入れるようにしています。

今日のメニューは、吉野汁・ごぼう天の含め煮・ツナ大豆ふりかけ・ご飯・牛乳でした。

エネルギー量は、５７３kcalです。

今日のメニューは、豚肉のごま煮・味噌汁・ひじきご飯・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９７kcalです。

今日のメニューは、夏野菜のカレーシチュー・ごぼうサラダ・五穀ご飯・ポケットチーズ・ごまドレッシング・牛乳です。

エネルギー量は、６８０kcalです。

給食の五穀ご飯は、米と一緒に、玄米・もち赤米・もち黒米・押し麦・ハト麦・小豆・もちあわ・モチキビ等の穀物を混ぜて炊いています。
ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれていて、最近、その栄養が注目されています。

今日のメニューは、麻婆豆腐・レタススープ・ご飯・牛乳です。

エネルギー量は、５９８kcalです。

今日のメニューは、そうめん入りすまし汁・サンマの煮付け・わかめご飯・七夕ゼリー・牛乳です。

エネルギー量は、６３４kcalです。

七夕の日には、天の川や織り姫が織る機織りの糸に見立てたそうめんを食べます。
今日の給食では、そうめんが入ったすまし汁と七夕ゼリーがでています。
そうめん入りすまし汁には、星に見えるオクラも入っています。

今日のメニューは、鶏そぼろ丼・かき玉汁・ヨーグルト・牛乳でした。

エネルギー量は、６６９kcalです。

鶏そぼろをご飯にかけていただきます。

今日のメニューは、味噌ラーメン・野菜炒め・ベビー揚げパン・牛乳でした。

エネルギー量は、５３０kcalです。

今日のメニューは、関東煮・おひたし・ご飯・のり・牛乳です。

エネルギー量は、５５５kcalです。

７月は、大東市龍間で作られた「じゃがいも」と「たまねぎ」が給食で使われます。
まさしく地産地消ですね。大いに味わいたいと思います。