今日のメニューは、麦ごはん・磯煮・ごまあえ・シーチキンのそぼろ煮・牛乳でした。

エネルギー量は、６５６㎉です。

「麦ごはん」米飯とは異なる独特の香りと、やや固めで粘りけの少ない食感が特徴です。米より食物繊維、タンパク質、ビタミンが多く含まれています。

今日のメニューは、コッペパン・ポタージュスープ・ベーコンとピーマンソテー・ソフトチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、６４１㎉です。

「ベーコンとピーマンソテー」ピーマン・・ナス科の一年草でその果実を食用としています。緑色の果実は未成熟で、成熟すると赤や黄色に変化します。

今日のメニューは、ごはん・みそ汁・牛丼・冷凍みかん・牛乳でした。

エネルギー量は、５７７㎉です。

「冷凍みかん」昭和３０年ごろに、冬から春にしか販売されていなかったみかんを通年販売できるように開発されました。今日はとても暑い日だったので、おいしくいただきました。

今日のメニューは、ベビーパン・スパゲティミートソース・レタスたまごスープ・牛乳でした。

エネルギー量は６２１㎉です。

「レタスたまごスープ」レタス・・ほとんどが水分で占められていますが、カロテンやビタミンＣ、ビタミンＥ、カリウムなどの栄養が含まれています。これらの栄養には、皮膚の老化を防いだり、高血圧を予防したり、血液の循環を良くしてくれるなどの働きがあります。