今日のメニューは、パーカーパン・ポタージュスープ・白身魚フライ・キャベツソテー・パックソース・牛乳でした。

エネルギー量は、７１０㎉です。

「パーカーパン」アメリカの「オムニ・パーカーハウス」というホテルのパン職人が考案したと言われています。手で合わせ目を開くことができるので、色々な具材をはさんで食べやすくなっています。

今日のメニューは、ハニーパン・とうふのチリソース煮・ヨーグルトあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９７㎉です。

「ヨーグルトあえ」もも・みかん・パイナップルの缶詰をヨーグルトと生クリームであえています。ヨーグルトと生クリームで酸味が抑えられ優しい味わいに仕上がっています。

今日のメニューは、ごはん・みそ汁・中華丼・ミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５７１㎉です。

「みそ汁」味噌・・大豆や米、麦などの穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品で、日本の伝統的な食品の一つです。

今日のメニューは、ベビーパン・たまごうどん・くきわかめいりきんぴら・イチゴジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、５５１㎉です。

「くきわかめいりきんぴら」くきわかめ・・コリコリとした食感が特徴的なわかめの「芯」です。ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。

今日のメニューは、ごはん・じゃがいものそぼろ煮・切り干しと青菜炒め・牛乳でした。

エネルギー量は、６４７㎉です。

「じゃがいものそぼろ煮」じゃがいも・・南米アンデス中南部のペルー南部に位置するチチカカ湖畔が発祥とされています。ビタミンＣが豊富で、りんごの約５倍の量が含まれています。

今日のメニューは、揚げパン・えびと野菜のスープ煮・グリーンアスパラ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６２２㎉です。

「グリーンアスパラ」本州中部では４月下旬から６月にかけて若芽が成長し、長さが２５センチくらいに伸びた柔らかい茎を食用としています。

今日のメニューは、クファジューシー・汁ビーフン・青菜のチャンプル・牛乳でした。

エネルギー量は、５７２㎉です。

「青菜のチャンプル」チャンプルとは沖縄の方言でごちゃまぜという意味で、豆腐と色々な食材を炒めた料理です。給食では最後に粉カツオを加え風味を出しています。

今日のメニューは、ごはん・関東煮・ごまあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１６㎉です。

「関東煮」タコ・・手近で美味なタンパク質の供給源として、世界各地の沿岸地方で食用されています。ユダヤ教では食の規定カルシュートによって、タコは食べてはいけないとされる「鱗の無い魚」に該当します。

今日のメニューは、食パン・野菜スープ・ミートサンド・スライスチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、６７４㎉です。

「食パン」生地を発酵させ、大きな長方形の箱型の型に入れて焼いたパンのことです。薄く切ってトーストにして食べたりサンドイッチに用いられます。

今日のメニューは、ご飯・きりたんぽ風・昆布豆・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５４９kcalです。

今日のメニューは、コッペパン・わかめスープ・まぐろの南蛮漬け・ミルクバター・牛乳でした。

エネルギー量は、７０３㎉です。

「まぐろの南蛮漬け」南蛮漬けは、しょうゆや酢・砂糖などの調味料とねぎなどの野菜を合わせたたれをから揚げにした魚や肉にかけた料理です。

今日のメニューは、えびピラフ・クリーミースープ・オレンジパンチ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１９㎉です。

「オレンジパンチ」みかんの缶詰と寒天とオレンジジュースを合わせて冷やしています。暑い日に運動会の練習で火照ったからだにはうれしい冷たさです。

今日のメニューは、むぎごはん・すき焼き煮・おかかあえ・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５７５㎉です。

「むぎごはん」白米に少し麦を入れて炊くと麦の風味が感じられ、素朴で優しい味わいがあります。麦はお米のように粘り気はなく硬い食感ですが、ダイエットのためにはよく噛んで満腹感が得られるので好まれます。

今日のメニューは、デニッシュパン・ミネストローネスープ・えだまめコーンソテー・牛乳でした。

エネルギー量は、６４６㎉です。

「デニッシュパン」デンマークやその周辺のスカンジナビア諸国が発祥です。イーストの入ったパン生地を薄く延ばし、バターを折り込み何重にも重ね巻き込んで焼き上げているのでサクサクとした食感に仕上がります。

今日のメニューは、豆ごはん・豚汁・さんまの煮つけ・牛乳でした。

エネルギー量は、６３８㎉です。

「豆ごはん」えんどう豆を今年も２年生がむいてくれました。みんな手際がよく、莢がついたえんどう豆８．７キロがあっという間にむき終わりました。

今日のメニューは、ベビーパン・和風スパゲティ・ミンチカツ・ヨーク・牛乳でした。

エネルギー量は、７０８㎉です。

「ミンチカツ」関東を中心に「メンチカツ」と呼ばれていて、関西を中心に「ミンチカツ」と呼ばれています。どちらも合いびき肉や玉ねぎのみじん切りを塩コショウで味付けし小判型に成形してパン粉をつけて油で揚げたもので、ほとんど同じなのですが、関西地方では牛肉がよく食べられていることから牛肉だけを使ったものもあります。

今日のメニューは、ごはん・中華スープ・回鍋肉・ミックスナッツ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８９㎉です。

「回鍋肉」中国の四川料理の一つです。「回鍋（ホイコー）」は中国語で「鍋に戻す」という意味、「肉（ロー）」は豚肉を表し、塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油で炒めなおしてみそで味をつけた料理を「回鍋肉（ホイコーロー」と呼ぶようになりました。

今日のメニューは、ごはん・マーボー豆腐・チンゲン菜のスープ・かしわ餅・牛乳でした。

エネルギー量は、６７０㎉です。

こどもの日（かしわ餅）５月５日のこどもの日は『端午の節句』とも言われています。男の子の節句として、こいのぼりやかぶとを飾ったり、かしわ餅やちまきを食べたりします。

今日のメニューは、ひじきご飯・すまし汁・ちくわの天ぷら・牛乳でした。

エネルギー量は、５５５㎉です。

「ちくわの天ぷら」ちくわ・・魚肉のすり身を竹などの棒に巻き付けて焼いたものです。串を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているためこの名がつきました。