本日の給食
エネルギー量は、６９４㎉です。 今日は２学期の給食最終日でした。クリスマスのデザートがついていました。クリスマスは、一年中で一番昼が短く、夜が長い冬至のお祭りとキリスト教が結びついたものだと言われています。 本日の給食
エネルギー量は、５７２㎉です。 「ほうとう」山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。２００７年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれています。 本日の給食
エネルギー量は、６２８㎉です。 今日は食育の日です。献立テーマは「冬野菜」です。冬野菜の白菜・ほうれん草・ブロッコリー・大根・ねぎなどには、ビタミンＡやビタミンＣなどのビタミン類がたくさん含まれていて、私たちのからだを風邪から守ってくれます。 本日の給食
エネルギー量は、５６７㎉です。 「シーチキンごはん」シーチキン・・名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからつけられました。ビンナガマグロやキハダマグロを原料に作っています。 本日の給食
エネルギー量は、６３６㎉です。 「高野豆腐の野菜あん」新献立です、味付けした高野豆腐を油で揚げて、玉ねぎ・にんじん・ピーマンの入った甘酸っぱいあんをかけています。 本日の給食
エネルギー量は、６３１㎉です。 「冬野菜のサラダ」旬の食材には栄養とおいしさがいっぱいです。特に冬の野菜はβーカロテンやビタミンＣが多く、免疫力アップや健康な皮膚・粘膜の保護、老化予防の効果が期待できます。 本日の給食
エネルギー量は、６２５㎉です。 「玄米ご飯」玄米・・大阪府産の玄米を超高圧の水で殺菌しているので、風味を損なわず・栄養素を保っています。高圧にかけると玄米内部が変性し、消化吸収があがります。炊飯も白米同様に炊けるので手軽に取り入れることができます。 本日の給食
エネルギー量は、６８６㎉です。 「あじの磯辺フライ」あじ・・年間を通じて多く出回っています。タンパク質、脂質が豊富で特にDHA.EPAが豊富で成人病を予防し、脳の発達を促す働きがあります。 本日の給食
エネルギー量は、６０３㎉です。 「くきわかめいりきんぴら」くきわかめ・・わかめの中心にある芯の部分をカットして加工したものです。食物繊維が多く、ミネラルも沢山含まれています。 本日の給食
エネルギー量は、６４２㎉です。 「豆乳杏仁とうふ」パイナップル・・生産量の世界一はコスタリカで約２９２万トン、２位ブラジル、３位フィリピンで、日本は５５位で７１３０トンです。そのほとんどが沖縄県で生産されています。 本日の給食
エネルギー量は、６５２㎉です。 「チリコンカーン」メキシコに近いテキサス州で考え出された料理で、アメリカの国民食と呼ばれています。栄養バランスが良く食べやすい味なので給食に登場するようになりました。 本日の給食
エネルギー量は、６６５㎉です。 「さんまの香り煮」さんま・・血液の流れを良くするといわれるエイコサペンタエン酸が含まれており、脳こうそく・心筋こうそくなどの病気を予防する効果があるとされています。また、ドコサヘキサエン酸が含まれており、体内の悪玉コレステロールを減らす作用、脳細胞を活性化させ、頭の回転をよくする効果もあるとされています。 本日の給食
エネルギー量は、５９４㎉です。 「アーモンドミニフィッシュ」アーモンド・・原産はアジア西南部で、現在では南ヨーロッパ、アメリカ合衆国、オーストラリアなどで栽培されています。食品の中でもビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化の予防に期待されています。 本日の給食
エネルギー量は、６３５㎉です。 「たまごトック」トック・・韓国の餅で、日本のものとは異なり粉にしたうるち米を原料に作られています。粘りや伸びは少なく歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくいことが特徴です。 本日の給食
エネルギー量は、６０１㎉です。 12月は大東市でとれた新米を使っています。谷川地域や野崎地域で作られた「ヒノヒカリ」という品種です。近畿より南の暖かい地方の気候でよく育つ種類で、粘り強くモチモチした食感が特徴です。 |
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今年度：3579 総数：436098  |