今日のメニューは、黒糖パン・中華風煮・切り干し大根のおひたし・ミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９２ｋcalです。

黒糖パン　　砂糖のほかに黒糖を練りこんで焼いています。今日のパンは朝早くから焼いていますので、ふっくらとしていました。

今日のメニューは、ごはん・みそ汁・鶏肉と厚揚げの煮物・冷凍ミカン・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８４ｋcalです。

「鶏肉と厚揚げの煮物」新献立でした。ひじきも入っていたので、もう少ししっかりとした味が良かったと思いました。

今日のメニューは、食パン・リヨン風チキンポトフ・ミートサンド・スライスチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、７２０ｋcalです。

ミートサンドを食パンにスライスチーズと共に挟んでいただきます。隠し味にからしを少し入れています。

今日のメニューは、ごはん・カレーシチュー・春雨サラダ・ヨーグルト・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、６９２ｋcalです。

カレーシチューはとっても人気があるので、たくさん食べてくれました。

今日のメニューは、にんじゃごはん・とりじゃが・ベーコンとピーマンソテー・ミックスナッツ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９９ｋcalです。

「にんじゃごはん」大東市オリジナルの新献立です。にんじん、ちりめんじゃこのほかに大豆の華という大豆を平らにのばして加熱乾燥して作った食材がはいっています。お味はいかがでしたでしょうか？

今日のメニューは、フィンガーパン・にくきざみうどん・おこのみあげ・おこのみソース・牛乳でした。

エネルギー量は、５８４ｋcalです。

「おこのみあげ」青のり・かつお粉・小麦粉で作った生地にキャベツと人参を混ぜて油で揚げています。おこのみソースをつけていただきます。

今日のメニューは、玄米ご飯・よしの汁・ごぼう天の含め煮・かつおそぼろ・かむかむこんぶ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９９ｋcalです。

今日は食育の日の献立です。今月のテーマはかみかみ献立です。
よくかんで食べると、だ液がたくさん出るので、食べ物の消化を助け、虫歯を防ぐことができます。また、あごの筋肉を動かすことで脳の働きを良くしたり、早食いや、食べ過ぎを防ぐので、肥満の予防にもなります。

今日のメニューは、ごはん・マーボードーフ・レタススープ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１６ｋcalです。

「レタススープ」レタスは欧米では生食利用が多く、フランスではソテーにすることもあります。新鮮なレタスの切り口から白い乳状の苦い液体がでますが、これはラクチェコピクリンというポリフェノールの一種で、軽い鎮静作用や催眠促進の効果があり、１９世紀頃まで粉末乾燥したレタスを鎮静剤として利用されていました。

今日のメニューは、ハニーパン・じゃがいものスープ煮・棒棒鶏サラダ・棒棒鶏ドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、５４８ｋcalです。

「棒棒鶏サラダ」焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから「棒」の字が使われたと言われています。中国では四川風の辛みが効いたものが一般的ですが、日本では日本人向けに辛くないものが広まっています。

今日のメニューは、ひじきご飯・五目汁・高野豆腐の含め煮・すだちゼリー・牛乳です。

エネルギー量は、５４５kcalです。

今日のメニューは、コッペパン・いためビーフン・チカのから揚げ・マーガリン・牛乳でした。

エネルギー量は、７１２ｋcalです。

チカという魚はわかさぎに似た魚で、天ぷらやフライなどにして食べます。骨ごと食べられるので、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムがたっぷりとれます。

今日のメニューは、ごはん・関東煮・キャベツの和え物・牛乳でした。

エネルギー量は、５７３ｋcalです。

「キャベツの和え物」　味付けに塩・砂糖・薄口しょうゆ・酢とすりごまを使っています、酢とごまが良いアクセントとなっています。

今日のメニューは、ごはん・豚汁・あじの煮つけ・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５８４ｋcalです。

今日ののりのパッケージには大東市のマスコットキャラクター「ダイトン」と食育キャラクター「トマッピー」がプリントされていて可愛らしく仕上がっています。

今日のメニューは、ベビーパン・スパゲティナポリタン・杏仁豆腐・牛乳でした。

エネルギー量は、５５１ｋcalです。

「杏仁豆腐」中国発祥のデザートです。あんずの種の中の仁から取った粉末で香り付けをしています。

今日のメニューは、ごはん・八宝菜・いかの天ぷら・牛乳でした。

エネルギー量は、６５３ｋcalです。

「いかの天ぷら」今日のいかは、ムラサキイカ（アカイカ）を使用しています。大型で肉厚、加工しても硬くならず人気があります。

今日のメニューは、えびピラフ・ポタージュスープ・ボイルキャベツ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６５６ｋcalです。

ボイルキャベツ・キャベツはビタミンC、ビタミンUを多く含んでいます。
ビタミンU(キャベジン）は胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の修復を助けて胃潰瘍を防止する作用があります。

今日のメニューは、ごはん・豚肉のごま煮・おひたし・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９９ｋcalです。

今日から１か月間残菜調べを行ないます。どのクラスも完食して「食かんピパピカ賞」をもらえるといいですね。

今日のメニューは、わかめごはん・かきたま汁・ちくわフライ・おさつスティック・牛乳でした。

エネルギー量は、６０８ｋcalです。

ちくわフライ・学校の給食調理室で衣を付けています。衣に粉チーズが入っているので味風味良く仕上がっています。

今日のメニューは、コッペパン・チリコンカーン・洋風野菜炒め・いちごジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、６３７ｋcalです。

洋風野菜炒めは新献立でした。キャベツ・人参・コーンを炒め塩こしょうで味付けし、仕上げにオリーブオイルで風味付けをしています。