今日のメニューは、十六穀ごはん・豚汁・五目豆・かつおそぼろ・牛乳でした。

エネルギー量は、７１１㎉です。

「十六穀ごはん」日本人は昔から米を中心とした食生活をしてきましたが、米が中国から伝わってくるよりも昔の縄文時代には、アワ、ヒエ、キビなどを食べていました。今では、米以外あまり食べることはありませんが、ほかの穀物にもビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。