スパゲティを見て、昨日のあるテレビ番組を思い出しました。
パスタを小麦粉からつくっていました。
イタリアの家庭ではけっこう当たり前のことのようです。
日本に住んでいて、ご飯（米）は当たり前のように炊きますが、稲穂についている玄米から直火炊きをしたことのある人は少ないのではないでしょうか。
そういう私もキャンプで飯盒炊さんをしたぐらいですが。
ただ、私は田舎が福井なので、コメは毎回精米（簡単に言うと玄米を白米にすること）するものだと思っています。
町の精米所。
一番近くの精米所の設置されている場所、知っていますか？

数学の授業です。
ＡＩ学習「キュビナ」を使っていました。
これからこのタブレット学習は多方面で活躍しそうです。

芸術部の作品です。
季節を感じますね。

英語の授業です。
「あったらいいな」
こんな表現英語でできたら素敵ですね。

リモートで朝の生徒集会を行いました。
女子テニス部と卓球部の表彰から始まりました。

今日は、気温が低いものの、風もなく朝日の温かさを感じます。
子どもたちは元気に登校してきました。

ウィンドウズのアップデートを行っていました。
パブレットは便利なものですが、こういうメンテナンスを常に行いながら使用しています。
３時間近くかかる作業です。
ありがとうございます。

保健室前の掲示物です。
「歯」は大切です。

女子の体育の授業です。
剣道の授業が始まりました。

男子の体育です。
タグラグビーの基礎練習をしていました。

体温など、今朝の体調をタブレットに入力しています。

同じ土曜日に、大東市大会がありました。
優勝と３位、おめでとう！

先週土曜日のアタックの練習の様子です。
少しずつではありますが、着実に力をつけてきています。

落ち葉があるということは、清掃作業が大変な季節になったということです。
毎朝の環境整備員の作業が大変になるということです。
本当にありがとうございます。
私たちは環境整備員さんに毎日支えられています。

気温が下がってきました。
季節が進んでいるようです。
落ち葉が似合う季節となりました。

わらび餅は本来、わらびの根から取れるデンプンに水を混ぜて練ってできたもののことを指します。

わらび粉１００％のわらび餅は、モチモチしており、ほんのり上品な甘さです。色はねずみ色です。また、時間とともに味がおちて日持ちしないことも特徴で、冷蔵庫に入れると弾力性が落ちてしまいます。そのため、冷蔵保存もできません。

現在、わらびの根から取れるデンプンはとても希少であることから、昔ながらのわらび粉１００％のわらび餅は少なくなっています。店頭で見かける透明感があるわらび餅も、もちろんわらび餅ですが、わらび粉の他に葛粉やタピオカ、ジャガイモなどから作られたデンプンが入っています。もちろん冷蔵保存できます。

ところで、わらび餅は本来春に作られる和菓子です。わらびの根は冬に採取され仕込み、ちょうど出来上がるのが春なのです。そのため、春がわらび餅のシーズンなんですよ。

技術家庭科の授業です。
「利便性」と「機能性」の違い分かったかな？

国語の授業です。
「助動詞」を勉強していました。
高校で国語の単位を落とす要因のひとつに「文法」があります。
そうならないためにも、わからないことを放置せず、仲間と学び合いながら理解を深めてほしいと思います。
今がとても大切です。

数学の授業です。
「証明」の授業に入ってきました。
一つひとつペアでじっくり考えます。

プール南の畑に、「にんにく」「スナックえんどう」「えんどう豆」「そら豆」を植えてもらいました。
工事中なので、まだ職員しか見ることができませんが、成長が楽しみです。