今日のメニューは、白ごはん、豆腐のチリソース煮、大根の肉みそ煮、ベーコンとほうれん草の炒め物、ふりかけ、牛乳です。

　大根の原産地は地中海沿岸地域から中央アジアとされています。4000年以上前に古代エジプトでは、ピラミッド建設の労働者たちの食料として栽培されていました。日本には8世紀ごろ中国南部から伝わりました。広く栽培されるようになったのは江戸時代からで、保存食として漬物や切干大根などの加工も行われ、飢餓対策としても役立ちました。今日の給食には大根の肉みそ煮があります。旬の大根を味わって食べましょう。

　写真２枚目は、今日のお昼の放送担当の放送部員です。いつもありがとう。